Les plats
Dos de Cabillaud rôti sur peau
écrasé de pomme de terre et légumes de saison
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Sardines marinées au zestes de citron
poivrons grillés et feta
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Dessert
crème brulée au thé vert Matcha, gratin de framboises en sabayon, coulant au ...
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Civet de Chevreuil aux Châtaignes
& légumes rôtis
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